商品情報
| 商品名 | 完熟うめジャム |
|---|---|
| 商品種別 | 加工食品I、 スプレッド類、 ジャム・マーマレード |
| 内容量 | 200g |
| 希望小売価格 | （ログインしてください） |
| 最もおいしい時期 |
通年
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| 主原料産地 | 梅(和歌山県) |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | 1年(製造日より) |
| 消費期限 | |
| 認定認証機関の許認可 |
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| アレルギー表示 |
| 1ケースあたりの入り数 | 20個 |
|---|---|
| ケースサイズ（重量） | （ログインしてください） |
| 最低ケース納品単位 | （ログインしてください） |
| 納品までの期間 | （ログインしてください） |
| 販売エリアの制限 | 無 |
| 主な販売ルート | 商社・卸売 小売 ホテル・宴会・レジャー |
| 主な消費者層 | 完熟梅ならではのやさしい甘みとほどよい酸味を好む方、一般的なジャムとは違う梅ならではの味わいを求める方、パンやヨーグルト、デザートなどに使いやすいご当地ジャムに関心のある層 |
| 利用シーン | 地産品・こだわり商材売場での展開、朝食向けジャムとしての提案、ヨーグルトやデザートのトッピング提案、製菓・カフェ向け素材提案、ギフト向けのご当地ジャム提案 |
| JANコード | 4969807401471 |
製造工程・品質管理情報
製造工程
- 原料梅 → 洗浄 → 冷凍 → 軟化 → 除種 → 裏ごし → 仕込み → 加熱 → 異物除去 → 磁石 → 充填 → 密封 → 殺菌 → 冷却 → 検査 → ラベル貼付 → 製品保管