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幻の梅酒 熊野伝説 黒

紀州産完熟南高梅を使用し、三年以上じっくり熟成させた本格梅酒です。
まろやかな口当たりと、完熟梅ならではのふくよかな香り、やわらかな甘みが広がり、熟成ならではの落ち着いた味わいを楽しめます。
ロックはもちろん、お湯割りやソーダ割りでも風味が崩れにくく、贈り物向けの梅酒としても提案しやすい商品です。
アルコール分13%。

  • プラム食品株式会社
    • 和歌山県西牟婁郡上富田町生馬1474-1
    • TEL:(ログインしてください)
    • 主な商品:梅加工品

商品情報

商品名 幻の梅酒 熊野伝説 黒
商品種別 飲料・酒類アルコール飲料梅酒
内容量 720ml
希望小売価格 (ログインしてください)
最もおいしい時期
通年
 
主原料産地 梅(和歌山県)
保存温度帯 常温
 
賞味期限  アルコールの為設定無し
消費期限  
認定認証機関の許認可
HACCP
 和歌山県HACCPシステム認証制度 第3056033号
アレルギー表示
1ケースあたりの入り数 12本
ケースサイズ(重量) (ログインしてください)
最低ケース納品単位 (ログインしてください)
納品までの期間 (ログインしてください)
販売エリアの制限
 
主な販売ルート
商社・卸売
小売
ホテル・宴会・レジャー
 
主な消費者層 熟成感のある上質な梅酒を求める方、完熟梅ならではのふくよかな香りとやわらかな甘みを好む方、贈答用や特別な1本として価値を感じる層、熟成梅酒ならではの奥行きある味わいを求める梅酒愛好層
利用シーン 高価格帯梅酒のギフト提案、地産品・こだわり商材売場での上位商材としての展開、百貨店や催事での贈答需要向け提案、飲食店での特別感のあるロック・お湯割りメニュー提案
JANコード 4969807211315

製造工程・品質管理情報

製造工程

  • 南高梅(完熟) → 仕込み → 梅実分離 → 保管(3年間) → 割り水 → ろ過 → 殺菌 → ろ過 → 磁石 → 充填 → 密封 → 反転 → 冷却 → ラベル貼付 → 梱包仕上 → 製品保管

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