商品情報
| 商品名 | 紀州四季の梅 しそ風味 |
|---|---|
| 商品種別 | 加工食品III、 梅干、 その他梅干し |
| 内容量 | 1kg |
| 希望小売価格 | （ログインしてください） |
| 最もおいしい時期 |
通年
中元期、歳暮期
|
| 主原料産地 | 紀州産(梅) |
| 保存温度帯 | 常温 開封後要冷蔵、10℃以下。 |
| 賞味期限 | 180日 |
| 消費期限 | |
| 認定認証機関の許認可 |
その他 |
| アレルギー表示 | 大豆 |
| 1ケースあたりの入り数 | 8個 |
|---|---|
| ケースサイズ（重量） | （ログインしてください） |
| 最低ケース納品単位 | （ログインしてください） |
| 納品までの期間 | （ログインしてください） |
| 販売エリアの制限 | 無 |
| 主な販売ルート | 商社・卸売 メーカー 小売 その他 |
| 主な消費者層 | 全客層 |
| 利用シーン | 中元、歳暮、企業の手土産、贈答用など |
| JANコード | 4946545111008 |
製造工程・品質管理情報
商品検査
- 商品検査有
- 検査内容商品ロットごとの理化学検査、一般生菌数、大腸菌群の微生物検査
衛生管理
- 製造工程の管理製造工程表を基に、作業日報にて管理
- 従業員の管理入室チェック表で、体調、服装管理
- 施設設備と管理清掃記録表で管理
危機管理体制
- 担当者西川孝志
- 担当者連絡先0738-23-3332
- 記録PL保険加入済み、作業日報をもとにトレースを行う。