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完熟梅ハニップ

紀州産完熟南高梅の果肉をたっぷり使った、まろやかでやさしい味わいの希釈用梅ドリンクです。
完熟梅ならではの甘く華やかな香りと、とろりとした果肉感が楽しめ、梅を果実として味わえる仕上がりです。
冷水やお湯はもちろん、炭酸水や焼酎で割っても使いやすく、飲み方の幅が広い一品としてご提案いただけます

  • プラム食品株式会社
    • 和歌山県西牟婁郡上富田町生馬1474-1
    • TEL:(ログインしてください)
    • 主な商品:梅加工品

商品情報

商品名 完熟梅ハニップ
商品種別 飲料・酒類清涼飲料水その他清涼飲料
内容量 590g
希望小売価格 (ログインしてください)
最もおいしい時期
通年
主原料産地 和歌山県
保存温度帯 常温
賞味期限 1年
消費期限
認定認証機関の許認可
HACCP
和歌山県HACCPシステム認証制度 第3056033号
アレルギー表示
1ケースあたりの入り数 12本
ケースサイズ(重量) (ログインしてください)
最低ケース納品単位 (ログインしてください)
納品までの期間 (ログインしてください)
販売エリアの制限
主な販売ルート
商社・卸売
小売
ホテル・宴会・レジャー
主な消費者層 完熟梅ならではの甘く華やかな香りや果肉感を好む方、炭酸割りやお湯割りなど自分好みにアレンジして楽しみたい方、家庭で少し上質な希釈ドリンクを取り入れたい30代〜60代の層、梅を果実感のある飲み物として楽しみたい方
利用シーン 地産品・こだわり商材売場での展開、4倍希釈タイプの希釈用ドリンクとしての提案、炭酸割り・水割り・お湯割り提案、飲食店でのソーダ割り・焼酎割り・アレンジドリンク提案、飲食店でのデザートメニュー提案、ギフト向けの希釈飲料提案
JANコード 4969807202061

製造工程・品質管理情報

製造工程

  • 原材料→調合→濾過→殺菌→濾過→磁石→充填→密封→冷却→検査→製品保管

商品検査

  • 商品検査
  • 検査内容品質管理室が製品毎に品質検査項目を設定し、理化学・微生物検査を行っております。

衛生管理

  • 製造工程の管理製品毎に製造工程を設計し、原料の納入段階から出荷先までのトレサビリティーが可能。調合、殺菌、密封等の工程管理についてはその危害防止策を対処し記録しており、安全で適切な食品を提供しております。
  • 従業員の管理新人社員教育は最低3か月間の研修期間を設け、食品製造に関わる教育を実施しています。また、定期的(1回/年)に全従業員が参加する研修日を設け、社内研修を実施しています。
  • 施設設備と管理工場施設についてはメンテナンス計画を設定し、定期的な点検を実施し補修しています。

危機管理体制

  • 担当者福西 伸一
  • 担当者連絡先0739-47-2895
  • 記録危機管理体制については文書化しております。事故等の発生、お客様とのコミュニケーションについては営業部が担当しております。

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